第270章 来客
第二天一早,范雨香早早起床。
她昨天已经把那本员工手册反复熟读了几遍。
一早去找杨静,想要通过考试,今天赶紧开始实习。
可是清早的时候也是杨静最忙的时候。
顺口居的早餐来吃的人很多,翻台很快,餐具需要马上刷洗干净送到前面去,不然会影响后面用餐的人。
范雨香这一次可不敢掉以轻心,按照员工手册上所说的沿革装束,头发扎紧在脑后盘一个发髻,戴上帽子一丝头发都不敢露出来,还把手也洗得干干净净。
杨静在厨房门口检查了一份,见她这次的装扮合格,也就没有再多为难她,而是把她直接放进了厨房里。
这会儿后厨的一群女人正在忙着刷洗碗筷。
他们每个人面前一个大盆,流水线一样洗一个传一个到最后一个人把全部洗好的放进笼屉里,再搁到灶上去高温消毒。
其实现在很多人家都做不到,把板块每次用之前都高温消毒,可是在后厨里唐如下了这个规矩之后,大家却都执行的很严谨。
也正是因为这个原因,所以所有的时刻都对顺口居的食品安全非常放心。
即便早餐繁忙成这个样子,他们都没有忽略掉这个步骤。
“你的工作和我们一样是做清洁方面的工作,按照不同的时段有不同的工作任务,不过你是刚来的,每一个岗位都要去实习一下,现在早餐最重要的就是餐具的清洗消毒,还有前面厅面的打扫,也不知道你以前会不会干这些活,干别的我也不太放心,你先在消毒的这个大灶上负责烧火加柴吧。”
杨静指着外头的单独一口灶,那是专门给餐具消毒的蒸笼。
这里平时不干别的,那口大锅不是蒸着洗刷好的餐具,就是煮抹布,平时灶台里的火也几乎是一天都不停的烧着。
范雨香看到这一幕其实还是挺惊讶的。
开个饭店这些柴火还有时间,其实也都算是成本,很少有人能像顺口居这么舍得。
而且这些事情都是做在厨房里面,别人也看不到。
可以说做到这些事凭的都是自己的良心。
就像范雨香这样,一个外行人都觉得这是出力不讨好的事,认为陶茹确实是个不折不扣的傻子。
不过很快她就没有时间去考虑别的事情了,因为工作实在是太繁重了。
她在山上的时候干活一向懒懒散散,能偷懒耍滑的时候绝对不会多干活,可是现在不一样了,杨静几乎是每隔几分钟就会盯她一眼。
她知道,这一定是陶茹交代的。
看来这女人是想尽一切办法也要找出她的问题,好把她从这个工作岗位上踢走。
范雨香这样想着心中赌气,决定要把这活干好,干出个样来给陶茹看看。
所以,她干得特别卖力。
这个结果就是让她精疲力竭。
今天正好是陶茹在前台帮忙,她趁着帮忙往里收盘子那会儿,看了一眼范雨香,虽然戴着口罩,可陶茹能看出来她肩膀都塌了下来,整个人都没什么精神,应该是累得狠了。
陶茹在心里偷笑,她有得时候觉得,劳动教育才是教育的本质,估计让这姑娘,在这种强度之下,再干三个月,她就没有时间成天想着别人如何,而是真正关注自己的人生了。
“师娘,外头来了客人,想见见你。”二子过来送东西的时候,告诉她。
“哪位客人?还要见主厨?这么时尚吗?”陶茹嘟囔着。
二子没听懂,反正就跟着呵呵地笑。
陶茹出去一看,来找她的是个年轻人,正是之前在她家订过寿桃包的孙进,白云公社前任孙书记的大孙子。
从她开业开始,孙家人就是顺口居的常客。
之前出了那件饭店会计一起搞阴谋的事情,孙家人就好长时间不好意思过来,可能是因为会计借着他家的名声瞎搞事情,让他们觉得很没脸面。
今天还是派了孙进过来,还带着一个年纪相仿的青年,陶茹之前并没有见过。
孙进还特意拿了些一包新鲜的水果过来。
“这多不好意思?干吗这么客气?”陶茹笑着说。
“家里有喜事,都沾点喜气。”孙进高兴地笑笑。
“怎么?哦,是你要结婚了吗?”陶茹愣一愣。
“是我大姐要结婚,打算在国庆假里摆个酒席,所以,想来麻烦你一下。”孙进忙说。
陶茹点头,叫江大宝临时到柜台来帮忙,她带他们到院里的办公室。
那青年头一回来,看着院中那处造景,还愣了一下,眼里透露出欣赏之意。
的确,在现在这样的年代,每个地方,也就有个国营饭店,有些地方虽说吃的口味还不错,但是环境就差多了。
有这处设计,那就是在整个元江市都能数得上的好景观了。
那个青年似乎是很满意,一边看,一边点头。
“陶老板,这是我姐夫任卫国,他和我姐都在隔壁景县上班,他们打算回来办个酒席,不算是婚宴吧,算是我姐在娘家请得酒席。”孙进跟陶茹说。
“行啊,要来我们这里办吗?一共是几桌?具体是哪一天?你们是打算在大厅里办,还是包间里办?”陶茹问道。
“其实,我们不只是娘家酒席,主要是我们结婚的事情,也想要请你们过去帮忙办。”任卫国笑笑说。
“哦?”陶茹听了不由得一皱眉。
“上回你给县里王主任搞得那个婚宴,我们也挺羡慕的,只是我们可能出不了那么高的钱,但能不能办个规格相对低一些的,少花费一些那种?”任卫国确实有些不好意思。
他跟王主任的经济条件可不能比。
“这个……倒不是钱多钱少的事情,是我们现在有了店面,可能没办法离开太久,你看这个……”陶茹有些为难。
她心里是知道,外出办婚宴其实还是挺赚钱的,但是她现在不大方便像以前一样,一出去就是几天。
“陶老板,你能不能帮帮忙?我这次婚宴特别重要,不只是为了结婚,还要宴请我的顶头上司,对我之后升职也挺重要的。”
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她昨天已经把那本员工手册反复熟读了几遍。
一早去找杨静,想要通过考试,今天赶紧开始实习。
可是清早的时候也是杨静最忙的时候。
顺口居的早餐来吃的人很多,翻台很快,餐具需要马上刷洗干净送到前面去,不然会影响后面用餐的人。
范雨香这一次可不敢掉以轻心,按照员工手册上所说的沿革装束,头发扎紧在脑后盘一个发髻,戴上帽子一丝头发都不敢露出来,还把手也洗得干干净净。
杨静在厨房门口检查了一份,见她这次的装扮合格,也就没有再多为难她,而是把她直接放进了厨房里。
这会儿后厨的一群女人正在忙着刷洗碗筷。
他们每个人面前一个大盆,流水线一样洗一个传一个到最后一个人把全部洗好的放进笼屉里,再搁到灶上去高温消毒。
其实现在很多人家都做不到,把板块每次用之前都高温消毒,可是在后厨里唐如下了这个规矩之后,大家却都执行的很严谨。
也正是因为这个原因,所以所有的时刻都对顺口居的食品安全非常放心。
即便早餐繁忙成这个样子,他们都没有忽略掉这个步骤。
“你的工作和我们一样是做清洁方面的工作,按照不同的时段有不同的工作任务,不过你是刚来的,每一个岗位都要去实习一下,现在早餐最重要的就是餐具的清洗消毒,还有前面厅面的打扫,也不知道你以前会不会干这些活,干别的我也不太放心,你先在消毒的这个大灶上负责烧火加柴吧。”
杨静指着外头的单独一口灶,那是专门给餐具消毒的蒸笼。
这里平时不干别的,那口大锅不是蒸着洗刷好的餐具,就是煮抹布,平时灶台里的火也几乎是一天都不停的烧着。
范雨香看到这一幕其实还是挺惊讶的。
开个饭店这些柴火还有时间,其实也都算是成本,很少有人能像顺口居这么舍得。
而且这些事情都是做在厨房里面,别人也看不到。
可以说做到这些事凭的都是自己的良心。
就像范雨香这样,一个外行人都觉得这是出力不讨好的事,认为陶茹确实是个不折不扣的傻子。
不过很快她就没有时间去考虑别的事情了,因为工作实在是太繁重了。
她在山上的时候干活一向懒懒散散,能偷懒耍滑的时候绝对不会多干活,可是现在不一样了,杨静几乎是每隔几分钟就会盯她一眼。
她知道,这一定是陶茹交代的。
看来这女人是想尽一切办法也要找出她的问题,好把她从这个工作岗位上踢走。
范雨香这样想着心中赌气,决定要把这活干好,干出个样来给陶茹看看。
所以,她干得特别卖力。
这个结果就是让她精疲力竭。
今天正好是陶茹在前台帮忙,她趁着帮忙往里收盘子那会儿,看了一眼范雨香,虽然戴着口罩,可陶茹能看出来她肩膀都塌了下来,整个人都没什么精神,应该是累得狠了。
陶茹在心里偷笑,她有得时候觉得,劳动教育才是教育的本质,估计让这姑娘,在这种强度之下,再干三个月,她就没有时间成天想着别人如何,而是真正关注自己的人生了。
“师娘,外头来了客人,想见见你。”二子过来送东西的时候,告诉她。
“哪位客人?还要见主厨?这么时尚吗?”陶茹嘟囔着。
二子没听懂,反正就跟着呵呵地笑。
陶茹出去一看,来找她的是个年轻人,正是之前在她家订过寿桃包的孙进,白云公社前任孙书记的大孙子。
从她开业开始,孙家人就是顺口居的常客。
之前出了那件饭店会计一起搞阴谋的事情,孙家人就好长时间不好意思过来,可能是因为会计借着他家的名声瞎搞事情,让他们觉得很没脸面。
今天还是派了孙进过来,还带着一个年纪相仿的青年,陶茹之前并没有见过。
孙进还特意拿了些一包新鲜的水果过来。
“这多不好意思?干吗这么客气?”陶茹笑着说。
“家里有喜事,都沾点喜气。”孙进高兴地笑笑。
“怎么?哦,是你要结婚了吗?”陶茹愣一愣。
“是我大姐要结婚,打算在国庆假里摆个酒席,所以,想来麻烦你一下。”孙进忙说。
陶茹点头,叫江大宝临时到柜台来帮忙,她带他们到院里的办公室。
那青年头一回来,看着院中那处造景,还愣了一下,眼里透露出欣赏之意。
的确,在现在这样的年代,每个地方,也就有个国营饭店,有些地方虽说吃的口味还不错,但是环境就差多了。
有这处设计,那就是在整个元江市都能数得上的好景观了。
那个青年似乎是很满意,一边看,一边点头。
“陶老板,这是我姐夫任卫国,他和我姐都在隔壁景县上班,他们打算回来办个酒席,不算是婚宴吧,算是我姐在娘家请得酒席。”孙进跟陶茹说。
“行啊,要来我们这里办吗?一共是几桌?具体是哪一天?你们是打算在大厅里办,还是包间里办?”陶茹问道。
“其实,我们不只是娘家酒席,主要是我们结婚的事情,也想要请你们过去帮忙办。”任卫国笑笑说。
“哦?”陶茹听了不由得一皱眉。
“上回你给县里王主任搞得那个婚宴,我们也挺羡慕的,只是我们可能出不了那么高的钱,但能不能办个规格相对低一些的,少花费一些那种?”任卫国确实有些不好意思。
他跟王主任的经济条件可不能比。
“这个……倒不是钱多钱少的事情,是我们现在有了店面,可能没办法离开太久,你看这个……”陶茹有些为难。
她心里是知道,外出办婚宴其实还是挺赚钱的,但是她现在不大方便像以前一样,一出去就是几天。
“陶老板,你能不能帮帮忙?我这次婚宴特别重要,不只是为了结婚,还要宴请我的顶头上司,对我之后升职也挺重要的。”
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