第二百四十九章 香煎猪肝
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油煎过的猪肝香气,一丝丝地从锅中飘散出来,我利落地把它们夹了出来。每一片都变成了棕色,表面还有薄薄一层油花在翻滚,泛出金黄色的光泽。牛牛早已经蹲在我的脚下,吐着舌头,讨好地看着我,鼻翼不住扇动,就连管亮也忍不住朝我这边看来,喉头微动。
这香煎猪肝的要领,就在于每一片厚薄都必须相当,同时猪肝必须新鲜,肝糖元没有分解,只需用简单的葱姜调味,控制好油温,煎的两面金黄,同时时间不能太长,才能保证入口香酥,咬下去却口感绵软,鲜嫩无比,咸香中带了一丝猪肝的清甜,令人回味无穷,唇齿留香。
“这是……猪肝?”管亮不敢置信道。
“当然,”我淡淡看他一眼,“猪肝虽是下水,贵人不屑食之,但其中的营养却十分丰富,对眼睛尤有裨益。一个好的厨子,不只是用好的食材做出美味,而是天地万物随便取材,都可以做出佳肴来。”
白婆婆不住点头,道,“老身已经是第二次聆听夫人教诲,却到如今也未能领会其中真意,惭愧,惭愧!”
我笑一笑,夹了一块,滤去多余的油,扔给牛牛。牛牛一跃,在半空接住,咬了两下,就直接吞进肚里,等它落到地上,那块猪肝已经无影无踪,只有从它油花花的嘴角,还能窥见些端倪。牛牛站稳身子,又抬起头来,意犹未尽地看着我,现出它那副可怜兮兮的模样,想要再讨一块。
若在平时,我一定会与它玩闹一会儿,但方才听了霍去病与卫少儿的对话。心头沉甸甸的,轻松不起来,也就没了逗弄它的兴致。
后院的门忽然被人大力推开,一个高大的身影,如疾风般地闯了进来,管亮大惊,下意识地就要去拔剑,却在看清来人的面目时。硬生生地将拔剑的动作又按了下去。
“候爷!”
来人对他的叫声恍若未闻,几个大踏步。就来到了我的身前,我正好把最后一片猪肝夹进鼎中,身子便被一双铁臂箍进那具熟悉的胸膛。
“唔……”他的唇从半空压下,直接封锁了我的声音。他的呼吸比往日还要灼热三分,带着汹涌澎湃的怒气,像是要把我揉碎在他怀里。
我慢慢伸出手去,环住他的腰际。任凭他的气息铺天盖地地侵蚀过来。
他的胸膛在急剧地起伏,卫少儿对他情绪的影响,远比想象中要大。
我默默承受他炽热而暴虐的吻。良久,他才松开我的腰身。久违的空气重新回归,我不住地喘息,脸皮和嘴唇一般滚烫,像着火了一般。
白婆婆抱着牛牛。和管亮站在门外,两人都低着头。不敢朝厨房里面多看一眼,唯有牛牛不死心地在白婆婆怀里扑腾,眼珠子直勾勾地盯着灶台上的猪肝。
油锅里的热油依然还在翻滚,热气腾腾。我不自在地动了动。道,“先让我下来罢!”
他却没有松手,低下头来,静静看我,比起刚才,他的气息稍稍稳定了些,那双漆黑瞳眸中的杀气渐渐退去,变回我熟悉的那种暗黑色。
他的手缓缓抚上我的唇,又顺着我的鼻梁一路向上,细细抚过我的眉眼,虽然我此刻戴着面具,他看我的眼神,却好似看着什么稀世珍宝一般。
他叹了一声,复又将我扣回怀中,似乎只有这样,他才觉得安心。
“不许离开我!”他低沉道。
我贴在他的胸口,听着他胸膛中急促有力的心跳,忽然觉得此刻的他看起来,是那样的孤独,我不由自主地紧了紧手臂,低声道,“你不要这样难过,你的娘亲,有她自己的考量,我对于你的家族来讲,自然是鸿毛之于泰山,她会那样说,你也不用动怒。”
我没有打算瞒他,但是我不太擅长安慰人,即便我能清楚地感觉到他的痛苦,说出来的话,却是如此的苍白无力。
“你听到了?”他的目光,陡然犀利起来,一抹寒光闪过,他冷冷道,“那个人尽可夫的女人,也配得上娘亲这个称号么?放心,她们不敢动手的,只要我活着一天,就会守住你一天。想要赐死你,亏她敢说出来!”
“不是的!”我咬了咬牙,吸了口气,突然踮起脚来,在他唇上吻了一下,小声道,“从小,我就是最不需要保护的那一个,你这样护着我,我……很开心。”
我这话,是发自肺腑的。或许不该说,可是看他这样难受,我不知怎地就说了出来,只希望他能好受一些。
他的目光,奇异地柔和了下来,胸口却起伏得更加厉害。漆黑的瞳眸一眨不眨地盯在我的脸上,出奇地亮,“你说什么?”
我头垂得更低,隐隐后悔起来,我这么做,不是给了他希望么?日后若是离开,岂不是叫他更加难受?我这是因小失大,饮鸩止渴。
不过叫我最担心的不是这个,不知什么时候起,我竟然开始受他的喜怒哀乐影响,这并不是一个好现象。
余光过处,忽然看见一个毛茸茸的脑袋,正朝盛猪肝的鼎慢慢探过去。
“牛牛!”我低呼一声,那个毛茸茸的家伙果断加速,叼起一块猪肝,迅速地消失在眼前,偷盗的技巧竟是越来越娴熟。
霍去病冷冷扫了牛牛一眼,“胆子越来越大了,狐狸肉虽然不好吃,狐狸皮用来做衣裳倒是不错。”
远处的牛牛激灵灵打了个哆嗦,脚下不敢停顿,叼着那块偷来的猪肝,弓起身一跃,顺着一棵树跳进了内院。
我想为牛牛分辩两句,却感到一阵异样的热从旁边传来,空气中有股烟味,呛得我我咳了两声,低头去看,油锅里的油已经烧的七七八八,整个锅里烟雾腾腾。
“快快,放手!”我慌忙挣开他的手臂,手忙脚乱地去灭火。白婆婆看见里面的浓烟,也顾不得回避,赶紧跑进来帮忙。
管亮这才敢转过身来,对霍去病行了个礼,不算白净的面皮上依旧带着可疑的红色,“候爷!”
“很好!你做的很好,退下吧!”霍去病淡淡摆了摆手,并不在意他闪躲的目光,也不在意他究竟听到了什么。
管亮如释重负,飞快地退出这个小小的后院。
补前天漏下的。(未完待续)
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油煎过的猪肝香气,一丝丝地从锅中飘散出来,我利落地把它们夹了出来。每一片都变成了棕色,表面还有薄薄一层油花在翻滚,泛出金黄色的光泽。牛牛早已经蹲在我的脚下,吐着舌头,讨好地看着我,鼻翼不住扇动,就连管亮也忍不住朝我这边看来,喉头微动。
这香煎猪肝的要领,就在于每一片厚薄都必须相当,同时猪肝必须新鲜,肝糖元没有分解,只需用简单的葱姜调味,控制好油温,煎的两面金黄,同时时间不能太长,才能保证入口香酥,咬下去却口感绵软,鲜嫩无比,咸香中带了一丝猪肝的清甜,令人回味无穷,唇齿留香。
“这是……猪肝?”管亮不敢置信道。
“当然,”我淡淡看他一眼,“猪肝虽是下水,贵人不屑食之,但其中的营养却十分丰富,对眼睛尤有裨益。一个好的厨子,不只是用好的食材做出美味,而是天地万物随便取材,都可以做出佳肴来。”
白婆婆不住点头,道,“老身已经是第二次聆听夫人教诲,却到如今也未能领会其中真意,惭愧,惭愧!”
我笑一笑,夹了一块,滤去多余的油,扔给牛牛。牛牛一跃,在半空接住,咬了两下,就直接吞进肚里,等它落到地上,那块猪肝已经无影无踪,只有从它油花花的嘴角,还能窥见些端倪。牛牛站稳身子,又抬起头来,意犹未尽地看着我,现出它那副可怜兮兮的模样,想要再讨一块。
若在平时,我一定会与它玩闹一会儿,但方才听了霍去病与卫少儿的对话。心头沉甸甸的,轻松不起来,也就没了逗弄它的兴致。
后院的门忽然被人大力推开,一个高大的身影,如疾风般地闯了进来,管亮大惊,下意识地就要去拔剑,却在看清来人的面目时。硬生生地将拔剑的动作又按了下去。
“候爷!”
来人对他的叫声恍若未闻,几个大踏步。就来到了我的身前,我正好把最后一片猪肝夹进鼎中,身子便被一双铁臂箍进那具熟悉的胸膛。
“唔……”他的唇从半空压下,直接封锁了我的声音。他的呼吸比往日还要灼热三分,带着汹涌澎湃的怒气,像是要把我揉碎在他怀里。
我慢慢伸出手去,环住他的腰际。任凭他的气息铺天盖地地侵蚀过来。
他的胸膛在急剧地起伏,卫少儿对他情绪的影响,远比想象中要大。
我默默承受他炽热而暴虐的吻。良久,他才松开我的腰身。久违的空气重新回归,我不住地喘息,脸皮和嘴唇一般滚烫,像着火了一般。
白婆婆抱着牛牛。和管亮站在门外,两人都低着头。不敢朝厨房里面多看一眼,唯有牛牛不死心地在白婆婆怀里扑腾,眼珠子直勾勾地盯着灶台上的猪肝。
油锅里的热油依然还在翻滚,热气腾腾。我不自在地动了动。道,“先让我下来罢!”
他却没有松手,低下头来,静静看我,比起刚才,他的气息稍稍稳定了些,那双漆黑瞳眸中的杀气渐渐退去,变回我熟悉的那种暗黑色。
他的手缓缓抚上我的唇,又顺着我的鼻梁一路向上,细细抚过我的眉眼,虽然我此刻戴着面具,他看我的眼神,却好似看着什么稀世珍宝一般。
他叹了一声,复又将我扣回怀中,似乎只有这样,他才觉得安心。
“不许离开我!”他低沉道。
我贴在他的胸口,听着他胸膛中急促有力的心跳,忽然觉得此刻的他看起来,是那样的孤独,我不由自主地紧了紧手臂,低声道,“你不要这样难过,你的娘亲,有她自己的考量,我对于你的家族来讲,自然是鸿毛之于泰山,她会那样说,你也不用动怒。”
我没有打算瞒他,但是我不太擅长安慰人,即便我能清楚地感觉到他的痛苦,说出来的话,却是如此的苍白无力。
“你听到了?”他的目光,陡然犀利起来,一抹寒光闪过,他冷冷道,“那个人尽可夫的女人,也配得上娘亲这个称号么?放心,她们不敢动手的,只要我活着一天,就会守住你一天。想要赐死你,亏她敢说出来!”
“不是的!”我咬了咬牙,吸了口气,突然踮起脚来,在他唇上吻了一下,小声道,“从小,我就是最不需要保护的那一个,你这样护着我,我……很开心。”
我这话,是发自肺腑的。或许不该说,可是看他这样难受,我不知怎地就说了出来,只希望他能好受一些。
他的目光,奇异地柔和了下来,胸口却起伏得更加厉害。漆黑的瞳眸一眨不眨地盯在我的脸上,出奇地亮,“你说什么?”
我头垂得更低,隐隐后悔起来,我这么做,不是给了他希望么?日后若是离开,岂不是叫他更加难受?我这是因小失大,饮鸩止渴。
不过叫我最担心的不是这个,不知什么时候起,我竟然开始受他的喜怒哀乐影响,这并不是一个好现象。
余光过处,忽然看见一个毛茸茸的脑袋,正朝盛猪肝的鼎慢慢探过去。
“牛牛!”我低呼一声,那个毛茸茸的家伙果断加速,叼起一块猪肝,迅速地消失在眼前,偷盗的技巧竟是越来越娴熟。
霍去病冷冷扫了牛牛一眼,“胆子越来越大了,狐狸肉虽然不好吃,狐狸皮用来做衣裳倒是不错。”
远处的牛牛激灵灵打了个哆嗦,脚下不敢停顿,叼着那块偷来的猪肝,弓起身一跃,顺着一棵树跳进了内院。
我想为牛牛分辩两句,却感到一阵异样的热从旁边传来,空气中有股烟味,呛得我我咳了两声,低头去看,油锅里的油已经烧的七七八八,整个锅里烟雾腾腾。
“快快,放手!”我慌忙挣开他的手臂,手忙脚乱地去灭火。白婆婆看见里面的浓烟,也顾不得回避,赶紧跑进来帮忙。
管亮这才敢转过身来,对霍去病行了个礼,不算白净的面皮上依旧带着可疑的红色,“候爷!”
“很好!你做的很好,退下吧!”霍去病淡淡摆了摆手,并不在意他闪躲的目光,也不在意他究竟听到了什么。
管亮如释重负,飞快地退出这个小小的后院。
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