第191章 设备
很快,一道道菜肴如流水般上来。
陶茹一气给做了十个菜,最后还端上来一大碗酸汤鱼。
江明宇可高兴了。
自从吃完了陶茹的手艺,他的胃口就被养刁了。
这些日子就连市革委会的食堂他都已经吃不进去了。
省里面发过来的奖励,勉强支撑了两顿饭。
所以,这一次明主任打算安排人到东山村来,他就第一个跳了出来。
其实明主任对他还是多有纵容的,反正都是工作,再加上江明宇跟东山村这边有点或多或少的联系下来说话做事,乡亲们也更信任一些。
顺便还能让他一饱口福,这是一举多得的事儿。
看着这满满一大桌子的菜,别说是江明宇了,跟着他一起来的司机,还有县里、公社里其他的干部,全部都是眼睛发亮。
但还是注重酒桌礼仪的,首先跟领导们敬了三杯酒,这才动了筷子。
陶茹她们这些来帮忙女人们在东屋里吃饭。
倒没有10个菜那么夸张,有一些食材数量少的自然是先供给客人们吃。
她们又不喝酒,还带着三个娃,就收拾了几道好吃面的菜。
女人们坐在屋子里面,这顿饭吃的很安静,主要是竖着耳朵听那边的动静。
起先是推杯换盏劝酒的声音,没多会儿就传来了夸赞,哪一道菜好吃,哪一道菜合口味这样的言语。
“还是小茹厉害,你看市里面的领导也吃得那么香。”二宝娘小声说。
“她手艺好,我们家都跟着享福。”四奶奶笑着说。
这时,那边江明宇吃的很是满意,喝了口水开始跟江云川说他过来的主要目的。
“之前你跟我说,让明主任帮着给想想办法,关于包装的事情?”
江云川忙点头,放下了手上的筷子听得很认真。
“明主任之前在南方,曾经在企业里面实习过,他说南方那边有一些大企业,已经开始做你们说的那种叫真空包装吧?”江明宇接着说。
“我问了罐头厂,罐头厂的设备现在还达不到,如果是瓶装罐装的话他们还能做,但是我们想要的不是瓶装,这装起来也非常麻烦。最麻烦的是成本比较高。”江云川说了说他遇到的困难。
他跟陶茹曾经讨论过这件事情,如果是用罐头厂那种玻璃瓶或者是铁罐来进行包装倒也不是不可以,但是包装的成本就会上升,他们现在这些卤肉之类的东西卖的已经不便宜了。
如果包装的费用再上去,整体的价格可能还会上升。
“这事儿明主任也问过了,南方那些大厂有用那种塑料来做真空包装的,可是现在那也是一种新型的材料,全国也没有几家常有,估计成本会比玻璃瓶还要高。”江明宇听他这么说也有些愁。
明主任是在企业里面实践过的非常清楚,像是他们这种村中的小作坊东西,一个是品质要保障,再一个是货真价实,如果一样一样把成本都加上去,那最终很可能就会失去竞争力。
于书记这事想了想说:“我倒是觉得罐头厂的那条包装生产线,你们可以来用。现在罐头厂根本就没有生产能力,但是有大量的空置包装设备,都是闲着的。特别是他那些包装半成品,很多都是这么多年进货囤积下来的,早已经成了烂账,要是你们能把它用起来,我倒觉得前期的成本是可以控制住的。”
“但是罐头厂那边,请他们给我们做包装,这价钱也很难谈下来呀!”江云川又摇了摇头。
之前他和毛胡子已经去罐头厂那边,请厂长吃过一次饭,在谈起这件事情的时候,那位厂长可是一点兴趣都没有。
随口给他们报了一个价格,是他们两个根本都没法接受的,所以这件事情才暂时这么搁置了下来,让江云川不得不又找了江明宇。
“现在不是价钱谈不谈得下来的问题,是罐头厂马上就要停业了。这些年里,罐头厂已经没有多少员工了,总共还剩下10来个人,这里面有一半还是罐头厂的领导。厂里面有很多熟练工,被县里面那家大的罐头厂给调动过去了,公社里面一直在讨论这个问题,留着这个罐头厂就始终在赔钱,到最后还是公社得想方设法的给他们协调。”于书记却似乎很有信心。
“老于,要这么说的话,不如干脆把这家罐头厂停业了得了,里面有一些设备,还有一些原料,就当公社上支持东山大队村子里面搞一个额外的事业,先借给他们用用。他们这里真的上了规模,把订单做出去了,再给你们公社清算成本。你们公社该收什么费用就收吗,我们出去学习的时候都已经听说了,南方现在已经出现了村办的企业。”王主任插了句话。
“是,主任,我们公社里讨论的就是这个意思。咱现在公社上的工厂也不允许倒闭,我打算把工厂里面剩下的那几个人适当的调节一下,要是这其中还有几个对包装这条生产线能掌握技术的人,看看能不能给云川他们留下。”于书记点点头。
“这个政策省里面早就有了,王主任,你们县里也得给予一些支持和照顾呀,明主任那里给东山村这边揽了不少的订单,可能最迟也就在下半月就会集中过来,到时候你们一点上规模的东西都没有,也是不好看的。”江明宇也在旁说。
他这么一说,王主任和于书记这里原本就没有问题,几乎当时就拍板定下了。
江云川思维也很灵活,如果加上包装成本上去了,那他们可以在实物的数量本身上相应的做调整,也可以在礼盒的内容搭配上做创新。
而且,如果他们这礼盒的订单量能再上一个新档次,订原材料数量更多,价格也自然会压下去。
“办!工厂和设备的问题由我来牵头,让老于主抓罐头厂的那些人有什么意见不要理他们,实在不行我把他们都调到县里面去。”
最终还是王主任一锤定音。
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陶茹一气给做了十个菜,最后还端上来一大碗酸汤鱼。
江明宇可高兴了。
自从吃完了陶茹的手艺,他的胃口就被养刁了。
这些日子就连市革委会的食堂他都已经吃不进去了。
省里面发过来的奖励,勉强支撑了两顿饭。
所以,这一次明主任打算安排人到东山村来,他就第一个跳了出来。
其实明主任对他还是多有纵容的,反正都是工作,再加上江明宇跟东山村这边有点或多或少的联系下来说话做事,乡亲们也更信任一些。
顺便还能让他一饱口福,这是一举多得的事儿。
看着这满满一大桌子的菜,别说是江明宇了,跟着他一起来的司机,还有县里、公社里其他的干部,全部都是眼睛发亮。
但还是注重酒桌礼仪的,首先跟领导们敬了三杯酒,这才动了筷子。
陶茹她们这些来帮忙女人们在东屋里吃饭。
倒没有10个菜那么夸张,有一些食材数量少的自然是先供给客人们吃。
她们又不喝酒,还带着三个娃,就收拾了几道好吃面的菜。
女人们坐在屋子里面,这顿饭吃的很安静,主要是竖着耳朵听那边的动静。
起先是推杯换盏劝酒的声音,没多会儿就传来了夸赞,哪一道菜好吃,哪一道菜合口味这样的言语。
“还是小茹厉害,你看市里面的领导也吃得那么香。”二宝娘小声说。
“她手艺好,我们家都跟着享福。”四奶奶笑着说。
这时,那边江明宇吃的很是满意,喝了口水开始跟江云川说他过来的主要目的。
“之前你跟我说,让明主任帮着给想想办法,关于包装的事情?”
江云川忙点头,放下了手上的筷子听得很认真。
“明主任之前在南方,曾经在企业里面实习过,他说南方那边有一些大企业,已经开始做你们说的那种叫真空包装吧?”江明宇接着说。
“我问了罐头厂,罐头厂的设备现在还达不到,如果是瓶装罐装的话他们还能做,但是我们想要的不是瓶装,这装起来也非常麻烦。最麻烦的是成本比较高。”江云川说了说他遇到的困难。
他跟陶茹曾经讨论过这件事情,如果是用罐头厂那种玻璃瓶或者是铁罐来进行包装倒也不是不可以,但是包装的成本就会上升,他们现在这些卤肉之类的东西卖的已经不便宜了。
如果包装的费用再上去,整体的价格可能还会上升。
“这事儿明主任也问过了,南方那些大厂有用那种塑料来做真空包装的,可是现在那也是一种新型的材料,全国也没有几家常有,估计成本会比玻璃瓶还要高。”江明宇听他这么说也有些愁。
明主任是在企业里面实践过的非常清楚,像是他们这种村中的小作坊东西,一个是品质要保障,再一个是货真价实,如果一样一样把成本都加上去,那最终很可能就会失去竞争力。
于书记这事想了想说:“我倒是觉得罐头厂的那条包装生产线,你们可以来用。现在罐头厂根本就没有生产能力,但是有大量的空置包装设备,都是闲着的。特别是他那些包装半成品,很多都是这么多年进货囤积下来的,早已经成了烂账,要是你们能把它用起来,我倒觉得前期的成本是可以控制住的。”
“但是罐头厂那边,请他们给我们做包装,这价钱也很难谈下来呀!”江云川又摇了摇头。
之前他和毛胡子已经去罐头厂那边,请厂长吃过一次饭,在谈起这件事情的时候,那位厂长可是一点兴趣都没有。
随口给他们报了一个价格,是他们两个根本都没法接受的,所以这件事情才暂时这么搁置了下来,让江云川不得不又找了江明宇。
“现在不是价钱谈不谈得下来的问题,是罐头厂马上就要停业了。这些年里,罐头厂已经没有多少员工了,总共还剩下10来个人,这里面有一半还是罐头厂的领导。厂里面有很多熟练工,被县里面那家大的罐头厂给调动过去了,公社里面一直在讨论这个问题,留着这个罐头厂就始终在赔钱,到最后还是公社得想方设法的给他们协调。”于书记却似乎很有信心。
“老于,要这么说的话,不如干脆把这家罐头厂停业了得了,里面有一些设备,还有一些原料,就当公社上支持东山大队村子里面搞一个额外的事业,先借给他们用用。他们这里真的上了规模,把订单做出去了,再给你们公社清算成本。你们公社该收什么费用就收吗,我们出去学习的时候都已经听说了,南方现在已经出现了村办的企业。”王主任插了句话。
“是,主任,我们公社里讨论的就是这个意思。咱现在公社上的工厂也不允许倒闭,我打算把工厂里面剩下的那几个人适当的调节一下,要是这其中还有几个对包装这条生产线能掌握技术的人,看看能不能给云川他们留下。”于书记点点头。
“这个政策省里面早就有了,王主任,你们县里也得给予一些支持和照顾呀,明主任那里给东山村这边揽了不少的订单,可能最迟也就在下半月就会集中过来,到时候你们一点上规模的东西都没有,也是不好看的。”江明宇也在旁说。
他这么一说,王主任和于书记这里原本就没有问题,几乎当时就拍板定下了。
江云川思维也很灵活,如果加上包装成本上去了,那他们可以在实物的数量本身上相应的做调整,也可以在礼盒的内容搭配上做创新。
而且,如果他们这礼盒的订单量能再上一个新档次,订原材料数量更多,价格也自然会压下去。
“办!工厂和设备的问题由我来牵头,让老于主抓罐头厂的那些人有什么意见不要理他们,实在不行我把他们都调到县里面去。”
最终还是王主任一锤定音。
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