第十三章 化身大厨
考虑到观众人数还在上涨,李岩舍不得下线,随便吃了点零食充当午饭,不间断直播。
李时珍:“主播的敬业精神老头子佩服,不过身体是最重要的,不吃午餐对胃不好,还是先去吃饭吧。”
郑板桥:“李神医所言有理,主播不如一边吃饭一边直播,正好老夫也想看看,现代菜样和我们那个时代有何不同。”
看到不少观众赞同郑板桥的提议,李岩点了点头:“感谢老铁们对小帅的关心,那就依大家所说。”
出门右拐七八十米,就有一家饭馆,李岩一如既往介绍道:“像这种吃饭的店,我们称之为快餐厅,饭菜价格较为便宜实惠。”
龚自珍:“不知高档的饭馆称作什么?”
“高档的称作饭店或者酒店,只有参加酒席婚宴,小帅才有机会去那种高档场所吃饭,平时是吃不起的。”
李岩对着麦说话,走到点菜区,随便要了三菜一汤,有菜有肉,营养均衡。
张岱:“看着菜式,似乎和几百年前的家常菜没多大区别呀。”
王小余:“烹饪手法确实普通,或许这只是一家普通饭馆,缺少高明的厨师。”
董小宛:“咦,似乎有一食材奴家辨认不出,那粉红色的是何物?”
扫了一眼餐盘,只有热狗是粉红色的,李岩夹起一块讲解道:“此物名为热狗,是洋人传到华夏的美食,热狗炒蛋是餐桌常见的一道菜。”
董小宛:“热狗?好奇怪的名字,难不成是狗肉制成的?”
李岩顿时满头黑线,不过可以理解,小时候他第一次听到这个名称,同样联想到狗肉。
听李岩简单解释了一遍,董小宛对现代美食更加感兴趣,说道:“小帅主播,奴家素来喜爱做菜,还请你务必帮奴家找来一本现代菜谱大全,作为回报,奴家也会传授你做菜心得。”
看着这条评论,李岩心头微动,轻轻放下筷子。
任何人都离不开衣食住行,因此一手好厨艺是非常有用的,尤其是对李岩这种贪恋口腹之欲的人来说,学会做菜尤为重要。
找一本齐全的菜谱而已,并非多难的事,李岩答应了董小宛的请求。
对于董小宛此人,多数人的印象里,只知道她是秦淮八艳之一,与大名鼎鼎的柳如是陈圆圆齐名。
李岩曾看过一本美食杂志,知道她不但是名妓,还是古代十大名厨之一,擅长制作各种糕点,著名的董糖就是董小宛所创。
除了董小宛,先前发表过评论的王小余也位列十大名厨之中,不论烹饪技艺,还是理论经验都极为丰富。
吃完午饭,李岩当即前往附近的书店,福宁大学这一带,书店随处可见。
途经一所诊所时,李岩脑海中又冒出一个主意,笑呵呵说道:“李时珍老铁,中医乃是华夏国粹,不过现在流行西医,即西方洋人传过来的医术,不知老铁是否感兴趣?”
为了编写《本草纲目》,李时珍曾尝遍百草,历经千辛万苦,可见他对医学的热爱,立马就问道:“西方的医学和传统中医差别很大吗?”
“确实有很大差异,各有优劣吧。”李岩点头道。
犹豫了两三分钟,李时珍才有回应:“那好吧,请小帅主播烧几本西医医书到阴间,老头子将毕生医术作为回赠。”
如果在生前,李时珍绝不会随随便便将医术传授他人,古代最看重师门传承,但人已经死了几百年,观念自然要有所改变,否则一身医术很可能后继无人。
进了书店,李岩直奔菜谱类。
尽管董小宛只要一本菜谱,但李岩做人还是比较厚道的,精心挑选了三本。
针对董小宛擅长制作糕点,其中一本就是主要介绍西式糕点的制作方式。
挑好菜谱,在书店转悠了两圈,只发现很少量关于医术方面的书籍,而且都是浅显易懂的,没什么深度。
医书属于比较偏门的书籍,读者不是很多,寻常书店一般不会采购太多,李岩只好暂时作罢。
回到出租屋,把三本食谱烧给董小宛,很快屏幕上弹出一个她送的红包。
和上次一样,点开红包后,信息自动钻入脑袋,李岩眨眼之间成为一名顶尖大厨!
迫不及待想要小试牛刀,闲聊了一会儿,他便关掉直播,去超市买来食材,兴冲冲赶回宿舍。
大一时为了方便煮火锅,宿舍四人合资购买一堆厨具,电磁炉锅碗瓢盆一应俱全。
看到李岩提着大袋小袋走进来,陈志军三人略显诧异,包括正在直播的老王都忍不住看过来。
“我说老李,买这么多蔬菜猪肉,不会是要炒菜吧?”老张疑惑问道。
“猜对了!”李岩神秘一笑道:“一会儿让你们好好尝尝我的手艺,保证回味无穷!”
闻言,老张作出生无可恋的表情:“去年吃了你做的糖醋排骨,现在想想还酸牙,你可拉倒吧。”
回想到那道糖醋排骨,李岩讪讪一笑:“那是纯属意外,倒醋时一不小心手抖了抖,这次绝不会犯同样错误!”
陈志军三人没再吭声,但看表情就知道,对他的厨艺没半点信心。
把砧板菜刀洗干净,李岩开始做第一道菜红烧三层肉。
三层肉又称五花肉,是猪腹部的肉,肥瘦相间,是绝佳的食材。
原本老张和陈志军不抱有任何希望,可一看李岩切肉时流利的手法,不像是新手,反倒像掌勺多年的老厨师,二人不禁一愣。
“没看出来,老李刀工不错呀!”
听到陈志军的惊叹,老王扭头看了一眼,灵机一动对着麦喊道:“舍友大展厨艺,现场直播做菜啦!”
说完,他就把摄像头对准正在忙碌的李岩。
作为老王的女朋友,赵晓琳自然要支持男票的直播事业,老王的直播她基本都有看。
画面一转,看到李岩在烹饪五花肉,她顿时来了兴趣,把几个美女室友叫过来一起看。
自从那天晚上用李岩做了挡箭牌,夏沐对他的印象很深,看到直播中的画面,心弦微微被挑动。
“真是没想到,那个李岩酒量好,厨艺也如此高超!”李珂珂不由的赞叹道。
“厨艺好,酒量高,听云杰说李岩性格也很温和,三好男人啊!”
赵晓琳口中的云杰就是老王,全名王云杰,老张则是叫张磊磊,宿舍四个好基友平日里都是以外号相称,显得亲切。
“你们都认识这个做菜的男生?!”另一个舍友周媛很是惊讶问道。
上次老王请客吃宵夜,她并不在宿舍,因此没和赵晓琳她们一起去,故而没见过李岩。
“当然认识,他还是夏沐大美女的心仪之人呢!”李珂珂打趣道。
她指的是那晚夏沐用李岩充当挡箭牌,把后者羞得满脸通红,因为她的确当众说过这样的话。
“啊?!”周媛惊声叫起:“夏沐居然对这个男生有好感,除了厨艺不错,看不出哪里出彩呀!”
“就知道看外表,你太肤浅了,人家是有内秀的人。”赵晓琳反驳道。
虽然只见过一次面,但她对李岩印象很不错,有意把夏沐介绍给他。
“你们就别开我玩笑了,当时情况特殊,只是想尽快把高庆泽打发走才那样说。”夏沐羞涩解释道。
其实她不说,李珂珂和赵晓琳也明白,李岩不是那种相貌很惊艳的男生,几乎不可能让夏沐一见倾心。
在和王云杰恋爱之前,赵晓琳有过一段感情史,受过教训的她知道,那种看起来花花公子一般的男生,十个有九个都不靠谱,还不如找个相貌普通点的男生。
四个女生叽叽喳喳聊天时,李岩第一道菜已经出锅,香喷喷的红烧五花肉香气四溢,充满整间宿舍。
“看起来好像很好吃的样子……”
深吸了一口香气,老张拿着一双筷子踌躇不前,去年那道糖醋排骨产生的阴影依然萦绕在心头,令他不敢第一个试吃。
“什么叫好像很好吃,也太小瞧本大厨的手艺!”
顾不得其他人,李岩自己率先夹了一块红烧肉塞进嘴里,一边咀嚼一边不停点头,眯着眼很是享受的神情。
见此情形,老张三人的顾虑瞬间打消,立马围到盘子边,大口大口消灭红烧肉,而老王直播间的那些观众只能干看着流口水。
把最后一块肥肉抢到手,陈志军瞟了一眼仍在持续的直播,嬉笑道:“老王,你这么做恐怕会惹众怒,以后还想不想要礼物了?”
闻言,老王浑身一个激灵,方才吃得太兴奋,把众多粉丝给忘了,这可犯下兵家大忌,万一掉粉就不妙了。
扭头一看,评论里果然怨声载道,老王反应很快,赶忙把李岩拉过去,让他详细讲解做法,以打消观众的怒火。
不知不觉的,李岩取代了主播的位置,在观众强烈要求下,接着做了一道素菜。
虽然是很常见的素菜,但在李岩精湛的厨艺下,色香味俱全,看着就让人食指大动。
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李时珍:“主播的敬业精神老头子佩服,不过身体是最重要的,不吃午餐对胃不好,还是先去吃饭吧。”
郑板桥:“李神医所言有理,主播不如一边吃饭一边直播,正好老夫也想看看,现代菜样和我们那个时代有何不同。”
看到不少观众赞同郑板桥的提议,李岩点了点头:“感谢老铁们对小帅的关心,那就依大家所说。”
出门右拐七八十米,就有一家饭馆,李岩一如既往介绍道:“像这种吃饭的店,我们称之为快餐厅,饭菜价格较为便宜实惠。”
龚自珍:“不知高档的饭馆称作什么?”
“高档的称作饭店或者酒店,只有参加酒席婚宴,小帅才有机会去那种高档场所吃饭,平时是吃不起的。”
李岩对着麦说话,走到点菜区,随便要了三菜一汤,有菜有肉,营养均衡。
张岱:“看着菜式,似乎和几百年前的家常菜没多大区别呀。”
王小余:“烹饪手法确实普通,或许这只是一家普通饭馆,缺少高明的厨师。”
董小宛:“咦,似乎有一食材奴家辨认不出,那粉红色的是何物?”
扫了一眼餐盘,只有热狗是粉红色的,李岩夹起一块讲解道:“此物名为热狗,是洋人传到华夏的美食,热狗炒蛋是餐桌常见的一道菜。”
董小宛:“热狗?好奇怪的名字,难不成是狗肉制成的?”
李岩顿时满头黑线,不过可以理解,小时候他第一次听到这个名称,同样联想到狗肉。
听李岩简单解释了一遍,董小宛对现代美食更加感兴趣,说道:“小帅主播,奴家素来喜爱做菜,还请你务必帮奴家找来一本现代菜谱大全,作为回报,奴家也会传授你做菜心得。”
看着这条评论,李岩心头微动,轻轻放下筷子。
任何人都离不开衣食住行,因此一手好厨艺是非常有用的,尤其是对李岩这种贪恋口腹之欲的人来说,学会做菜尤为重要。
找一本齐全的菜谱而已,并非多难的事,李岩答应了董小宛的请求。
对于董小宛此人,多数人的印象里,只知道她是秦淮八艳之一,与大名鼎鼎的柳如是陈圆圆齐名。
李岩曾看过一本美食杂志,知道她不但是名妓,还是古代十大名厨之一,擅长制作各种糕点,著名的董糖就是董小宛所创。
除了董小宛,先前发表过评论的王小余也位列十大名厨之中,不论烹饪技艺,还是理论经验都极为丰富。
吃完午饭,李岩当即前往附近的书店,福宁大学这一带,书店随处可见。
途经一所诊所时,李岩脑海中又冒出一个主意,笑呵呵说道:“李时珍老铁,中医乃是华夏国粹,不过现在流行西医,即西方洋人传过来的医术,不知老铁是否感兴趣?”
为了编写《本草纲目》,李时珍曾尝遍百草,历经千辛万苦,可见他对医学的热爱,立马就问道:“西方的医学和传统中医差别很大吗?”
“确实有很大差异,各有优劣吧。”李岩点头道。
犹豫了两三分钟,李时珍才有回应:“那好吧,请小帅主播烧几本西医医书到阴间,老头子将毕生医术作为回赠。”
如果在生前,李时珍绝不会随随便便将医术传授他人,古代最看重师门传承,但人已经死了几百年,观念自然要有所改变,否则一身医术很可能后继无人。
进了书店,李岩直奔菜谱类。
尽管董小宛只要一本菜谱,但李岩做人还是比较厚道的,精心挑选了三本。
针对董小宛擅长制作糕点,其中一本就是主要介绍西式糕点的制作方式。
挑好菜谱,在书店转悠了两圈,只发现很少量关于医术方面的书籍,而且都是浅显易懂的,没什么深度。
医书属于比较偏门的书籍,读者不是很多,寻常书店一般不会采购太多,李岩只好暂时作罢。
回到出租屋,把三本食谱烧给董小宛,很快屏幕上弹出一个她送的红包。
和上次一样,点开红包后,信息自动钻入脑袋,李岩眨眼之间成为一名顶尖大厨!
迫不及待想要小试牛刀,闲聊了一会儿,他便关掉直播,去超市买来食材,兴冲冲赶回宿舍。
大一时为了方便煮火锅,宿舍四人合资购买一堆厨具,电磁炉锅碗瓢盆一应俱全。
看到李岩提着大袋小袋走进来,陈志军三人略显诧异,包括正在直播的老王都忍不住看过来。
“我说老李,买这么多蔬菜猪肉,不会是要炒菜吧?”老张疑惑问道。
“猜对了!”李岩神秘一笑道:“一会儿让你们好好尝尝我的手艺,保证回味无穷!”
闻言,老张作出生无可恋的表情:“去年吃了你做的糖醋排骨,现在想想还酸牙,你可拉倒吧。”
回想到那道糖醋排骨,李岩讪讪一笑:“那是纯属意外,倒醋时一不小心手抖了抖,这次绝不会犯同样错误!”
陈志军三人没再吭声,但看表情就知道,对他的厨艺没半点信心。
把砧板菜刀洗干净,李岩开始做第一道菜红烧三层肉。
三层肉又称五花肉,是猪腹部的肉,肥瘦相间,是绝佳的食材。
原本老张和陈志军不抱有任何希望,可一看李岩切肉时流利的手法,不像是新手,反倒像掌勺多年的老厨师,二人不禁一愣。
“没看出来,老李刀工不错呀!”
听到陈志军的惊叹,老王扭头看了一眼,灵机一动对着麦喊道:“舍友大展厨艺,现场直播做菜啦!”
说完,他就把摄像头对准正在忙碌的李岩。
作为老王的女朋友,赵晓琳自然要支持男票的直播事业,老王的直播她基本都有看。
画面一转,看到李岩在烹饪五花肉,她顿时来了兴趣,把几个美女室友叫过来一起看。
自从那天晚上用李岩做了挡箭牌,夏沐对他的印象很深,看到直播中的画面,心弦微微被挑动。
“真是没想到,那个李岩酒量好,厨艺也如此高超!”李珂珂不由的赞叹道。
“厨艺好,酒量高,听云杰说李岩性格也很温和,三好男人啊!”
赵晓琳口中的云杰就是老王,全名王云杰,老张则是叫张磊磊,宿舍四个好基友平日里都是以外号相称,显得亲切。
“你们都认识这个做菜的男生?!”另一个舍友周媛很是惊讶问道。
上次老王请客吃宵夜,她并不在宿舍,因此没和赵晓琳她们一起去,故而没见过李岩。
“当然认识,他还是夏沐大美女的心仪之人呢!”李珂珂打趣道。
她指的是那晚夏沐用李岩充当挡箭牌,把后者羞得满脸通红,因为她的确当众说过这样的话。
“啊?!”周媛惊声叫起:“夏沐居然对这个男生有好感,除了厨艺不错,看不出哪里出彩呀!”
“就知道看外表,你太肤浅了,人家是有内秀的人。”赵晓琳反驳道。
虽然只见过一次面,但她对李岩印象很不错,有意把夏沐介绍给他。
“你们就别开我玩笑了,当时情况特殊,只是想尽快把高庆泽打发走才那样说。”夏沐羞涩解释道。
其实她不说,李珂珂和赵晓琳也明白,李岩不是那种相貌很惊艳的男生,几乎不可能让夏沐一见倾心。
在和王云杰恋爱之前,赵晓琳有过一段感情史,受过教训的她知道,那种看起来花花公子一般的男生,十个有九个都不靠谱,还不如找个相貌普通点的男生。
四个女生叽叽喳喳聊天时,李岩第一道菜已经出锅,香喷喷的红烧五花肉香气四溢,充满整间宿舍。
“看起来好像很好吃的样子……”
深吸了一口香气,老张拿着一双筷子踌躇不前,去年那道糖醋排骨产生的阴影依然萦绕在心头,令他不敢第一个试吃。
“什么叫好像很好吃,也太小瞧本大厨的手艺!”
顾不得其他人,李岩自己率先夹了一块红烧肉塞进嘴里,一边咀嚼一边不停点头,眯着眼很是享受的神情。
见此情形,老张三人的顾虑瞬间打消,立马围到盘子边,大口大口消灭红烧肉,而老王直播间的那些观众只能干看着流口水。
把最后一块肥肉抢到手,陈志军瞟了一眼仍在持续的直播,嬉笑道:“老王,你这么做恐怕会惹众怒,以后还想不想要礼物了?”
闻言,老王浑身一个激灵,方才吃得太兴奋,把众多粉丝给忘了,这可犯下兵家大忌,万一掉粉就不妙了。
扭头一看,评论里果然怨声载道,老王反应很快,赶忙把李岩拉过去,让他详细讲解做法,以打消观众的怒火。
不知不觉的,李岩取代了主播的位置,在观众强烈要求下,接着做了一道素菜。
虽然是很常见的素菜,但在李岩精湛的厨艺下,色香味俱全,看着就让人食指大动。
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